e-berita.com, Bolmong — Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bolaang Mongondow (Bolmong) kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung ketahanan pangan dan gizi keluarga.
Dipimpin langsung oleh Ketua TP-PKK Bolmong, Kalsum Alhabsyi-Alhabsyi, SE, rombongan menghadiri Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Provinsi Sulawesi Utara yang digelar di Kota Manado, Kamis (24/09/2025)
Bersama Sekretaris TP-PKK, Syliane Lumenta-Pangalila, S.Th, serta jajaran Pokja III, tim Bolmong hadir untuk mendukung perwakilan daerah mereka dalam ajang tahunan yang digagas TP-PKK Provinsi Sulut tersebut.
Kegiatan ini bertujuan menggugah kreativitas masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian sehat yang bernilai gizi tinggi. Selain sebagai ajang kompetisi, lomba ini juga menjadi media edukatif dalam mempromosikan pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang berbasis potensi lokal.
“Lomba ini bukan sekadar soal siapa yang menang. Ini adalah ruang belajar bersama untuk menggali potensi pangan lokal dan menjadikannya sajian yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan,” ujar Kalsum kepada awak media.
Ia juga menegaskan bahwa kegiatan ini selaras dengan misi besar PKK dalam membentuk keluarga yang sehat, cerdas, dan sejahtera.
“Kemandirian pangan dimulai dari rumah—dengan ibu sebagai motor penggeraknya,” kata Isteri tercinta dari Bupati Bolmong Yusra Alhabsyi, SE, M.Si ini.
Sementara itu, Sekretaris TP PKK Bolmong, Syliane Lumenta-Pangalila, menambahkan bahwa partisipasi Bolmong juga menjadi ajang pertukaran gagasan dan pengalaman antardaerah di Sulawesi Utara.
“Kami tidak hanya membawa resep, tetapi juga identitas kuliner Bolmong. Ini adalah kesempatan memperkenalkan kekayaan rasa dan nilai gizi dari dapur kami,” ungkap Syliane.
Dalam lomba tersebut, Pokja III TP-PKK Bolmong memainkan peran strategis sebagai tim kreatif sekaligus pendamping teknis. Mereka menyiapkan konsep menu yang mengedepankan keanekaragaman pangan, pemanfaatan bahan lokal seperti singkong, jagung, ikan tawar, hingga sayuran tradisional, serta pengolahan yang memenuhi standar gizi seimbang.
Keikutsertaan TP-PKK Bolmong bukan semata untuk meraih Juara, namun juga sebagai bentuk dukungan terhadap program nasional ketahanan pangan. Harapannya, masyarakat semakin sadar akan pentingnya konsumsi pangan bergizi yang berasal dari alam sekitar.
Ajang ini menjadi bukti bahwa dapur rumah pun bisa menjadi ladang inovasi yang berdampak besar bagi masa depan kesehatan keluarga. (*/rdk)
